椿も梅も咲きはじめ、あとは桜の開花が楽しみね✿
･･････なぁんて 春を満喫していた4月11日、
ひっさしぶりに まさかの雪が降りました。
わっかでー!!!（驚きの表現）
しかし こりゃ ちょうどいいわい。
夏になると熱くて無理!!という
炭焼き作業を見学に行きました。
炭焼き小屋は、
なまはげ館となりの
里暮らし体験塾のとなりにあります。
きょうは先日のリベンジ!!
今度は上手に焼けたかな～?
「とだしてみるが!」
スイマセン、"とだする"ってどーゆー意味ですか?
「"取り出す"ってことよー。標準語だべ?」
とおりがかった近所のおじさんが
「けっこう良い炭だね!」とホメてくれました。
やったね☆
炭にするのはナラやサクラの木。
ナラは「火力があって長持ちするんだー」そうです。
こちらはサクラ。
おなじようにバナナ・クリ・カキなども炭にできちゃうんですって!!
うまく炭にならなかったものは
次回種火にします。
うまく炭になったものは"ふるい"にかけます。
下に落ちた細かい炭は畑の肥料などに活用し、
大きいものは男鹿市のキャンプ場や里暮らし体験塾で使われます。
「ピザ釜つくりた～い」なんて計画もあるみたい!?
そのうち男鹿の炭で焼いたピザが食べられるようになるかも～?楽しみですね!
