男鹿のサザエ漁は6月から解禁になります。ことしもさっそくお問い合わせをいただいたので、門前の明るくほがらか♪美しきサザエ売りシスターズに会いに行きましたー。
ありましたー、サザエ!
おかあさんが、大きいものをよりすぐって詰めてくれていますので、このまま買って帰れます。
氷もつけてくれますよ♪
岩ガキ!
お客さんが何組か来てて「ココで食べていきたいわ~♥」とおっしゃってくれたんですが、食品衛生のナントカでココでは販売だけなんです。
でも岩ガキのナカミが見たい!そして、食べたい!!おかあさん、岩ガキ1コくださーい♪
岩ガキ買ったらナゼかサザエがついてきました。こんな調子でお客さんにトロトロワカメとかオマケしちゃうから常連に人気なんだッ!!!(※オマケがつくかどうかは、漁獲量にもよると思いますのでご注意!)
買ったらチャッチャとお家に帰りましょう!スグ帰宅できない場合はいっそ自宅にクール便で送ってもらいましょう!!
地方発送の依頼も↓コチラ↓
門前の美しきサザエ売りシスターズ連絡先
さざえやえっちゃん TEL0185-27-2062・090-1377-2056
0185-27-2285
0185-27-2527
0185-27-2833
0185-27-2848
※天候や漁獲量によっては営業していない日もありますので、お出かけ前に電話してみましょう!
わーい!ことし初☆岩ガキだー。
●岩ガキのむきかた
1.貝殻の丸い方を下に(平たいほうを上に)蝶つがいが手前にくるようにして持ちます。
2.殻むき用ナイフと分厚いゴム手袋を用意しましょう。殻むき用ナイフは意外なことに、お近くの大型スーパーで手に入るそうです。なければマイナスドライバーでもOK!
3.貝殻の右側にグッとナイフを差し入れて殻をこじ開けます。
4.蝶つがいがわにある貝柱を殻から削ぎ取ります。
5.真水ですみずみまでよぉ~く洗います
6.おしょう油・レモン汁・お酢・ポン酢などなどお好みの味付けでどうぞ。
あ~新鮮だから、食べるとお口の中に磯の香りがひろがるわ~歯ごたえシャクシャク~。ふふ、これでまたキレイになってしまうわね・・・。
ナマ以外の食べ方も、おかあさんに聞くと懇切丁寧に教えてくれます♥
男鹿の夏の味覚を召し上がれ!
営業時間:あさ8時ころから夕方4時ころまで。
ご自宅や地方にも発送いたします。
門前といえば―?
6月14日(土)は、赤神神社 五社堂(999の石段を登った先にあります)で11時から15時まで円空仏【十一面観音菩薩立像】を一般公開いたします。
※拝観には、環境協力金200円が必要です。
五社堂で観音菩薩様と向き合い、こころ安らぐ時をお過ごしください。
そしてお帰りの際はゼヒ!門前サザエ売りシスターズ(調子が良ければ4人います※さっきから連呼してますが、勝手に命名したのでおかあさん非公認の呼び名です。こんど交渉してみます。そしていずれはデビューを・・・!)のサザエを買って行ってくださ~い