地元の方を講師に迎え、昔ながらの食文化や工芸品の手作り体験を学ぶ
男鹿総合観光案内所のミニイベント「ほっこり手作り体験」
4月は「我が家の手作り味噌をつくろう」です。
そういえば...ウチも昔、おばあちゃんが物置小屋に併設した味噌小屋で お味噌を作っていたような...?年季が入った発酵臭が苦手で近づかないようにしていたんですが、アレは自家製味噌だったのか??しょっつるだったのか???
今回は≪みどりの会≫の おかあさんに
昔ながらの『我が家の味噌作り』を教えていただきます。
出来上がった味噌はお持ち帰りいただけますので、自家製味噌を使った いろんな料理・お菓子づくりにチャレンジしてくださいね♪
自分で作った味噌なら きっと、
ひと味も ふた味も違って感じるんだからァ♡
■平成27年4月 「我が家の手作り味噌をつくろう」
■日 時 4月4日(土) 10:00～12:00
（終了後はカメリアで昼食をいただきます）
■定 員 10名
■参加費 1,000円(材料費・昼食代込み)
■締 切 4月3日(金)
［お問合せ・お申込み]
男鹿総合観光案内所TEL0185-35-5300
