「ゴンタロー船越店のソフトクリームがおいしい！」というのは知っていたんですが、「いまなら夏季限定のスイカソフトが食べられる！」というので、やってきました～☆
Q.ゴンタローさんて何年前からソフトクリーム販売してるんですか?キッカケとかあったら教えてくださ～い！
A.「15年ほど前から「お菓子以外のもの提供したい」と考えて販売を始めました」
たべてみなくちゃわかんないからね！というコトで、「バニラソフト」と「季節限定スイカソフト」おねがいしま～す♪
･･････ウン、バニラは濃厚だねぇ～。
スイカは?んっ??なにこれ???クリーミーなのに、スッキリしたスイカの味もするの！想像つく?つかないよね!!食べてみなくちゃわかりません!!!
Q.「こだわりの」とありますが、どのようなことにこだわっているのでしょう?
A.ソフトミックスをブレンドして独自の味を出しています。
たしかに。この濃厚さはほかにはチョットない独自路線ですね！
Q.現在の「季節限定ソフト」は「スイカソフト」ですがつくるにあたって難しい点などありましたか?
A.スイカの風味と後味の良さを出すために難しさがありました。
Q.今後、「わかみメロン」や「男鹿梨」「ブルーベリー」など、男鹿産のフルーツをつかう予定はありますか?
A.生ケーキには使用していますが、ソフトクリームはトッピングとして検討してみます。
わーい！たのしみ～♪スッゴイ期待して待ってます♥
コチラはきのうご紹介した武田さんちのブルーベリーを使用した、その名も「武田さんちのブルーベリータルト」
すぐそこで栽培して収穫したブルーベリーが、ご近所のケーキ屋さんでタルトになってるの！こういうのいいな♪すっぱいハズのブルーベリーの味も、やさしく感じるね！
あつい夏、「こだわりのソフトクリーム」でクールダウンしませんか?
ゴンタロー船越店
男鹿市船越字内子224 TEL0185-35-2240
