男鹿沖で獲れた新鮮 天然マダイを おいしく召し上がっていただける「男鹿の鯛まつり」開催まで、あと一か月と なりました～!
「男鹿の鯛まつり」に つかわれるのは、【大謀網(だいぼうあみ)】という、沖合に仕掛けた 網で回遊魚を一網打尽にするゴーカイな伝統漁法で捕獲したマダイです。男鹿沖は、この時期に産卵のため回遊する「天然マダイ」北限の産卵地なんですって!
昨年の大謀網漁の様子
おさしみ・塩焼き・鯛めし・ざっぱ汁･･･お宿によって多彩な お料理を ご用意して、みなさまの お越しを お待ちしております。※新鮮な食材を ご用意させていただくために、かならず前日までに ご予約ください!
開催期間は平成25年5月15日(水)から6月30日(日)まで!
宿泊・日帰りランチ・お買いものなど、お好みのプランで男鹿のマダイを味わい尽くしてくださいね♪利用可能施設などの詳しい情報は男鹿市観光協会さんの特設ページで ご確認ください!チラシも あります。
お問い合わせ先
男鹿市観光協会さんTEL0185-24-4700
昨年、台島大謀に おじゃました時のようす。
2012/05/25 台島大謀
http://blogs.yahoo.co.jp/ogasikankoujyouhou/9085360.html
昨年、鯛まつりスタートを記念して行われた【男鹿の石焼料理 実演 試食】
2012/05/14 鯛まつり、明日から
http://blogs.yahoo.co.jp/ogasikankoujyouhou/9000709.html