潟西中学校の みなさんが職業体験で男鹿梨の摘果(てきか)作業を お手伝いするというので、見学にやってきました～！
だって、多くある職種の中から農業を選択して働きに来てくれるなんて！とっても嬉しいじゃありませんか！男鹿の未来は明るいわ～♥
摘果というのは、一つの花芽に複数なった実から、いいものだけを残して不要な実を切り落とし、大きくて形がきれいな品質の良い実に多く栄養が いくようにする作業です。
おかあさんに指導してもらって、小さすぎるもの・形がいびつなもの・傷があるものをハサミで切り落とします。
おウチが農業をやっている子もいて、なかなか上達が早いです。
みんなが やっている摘果作業は とっても責任重大で、判断力と根気を要する重要な作業なんですよ！秋の収穫数にも影響しますし、みんなが残した実に おかあさんが日焼けと虫防止のための袋を かぶせていくんですから！
この長十郎という品種は、日に当たりすぎると色が黒くなってしまうので、梨を守るために小さいうちから保護してあげるんです。
実を落とさないように やさしくかぶせて･･･
大切に包みます。
梨畑は広大ですので、あんまり のんびり やってる暇なんて ないんです。慎重、且つ素早い作業が求められます。
梨園の鈴木さんは みんなの判断力を信じて、ほとんど口出し なさいませんでした。みんなを信頼して、一人前の働き手として扱っている証拠です。それでいて、みんなの体を気遣い休憩中には自家製のスイカやメロンで水分＆糖分をシッカリ補給。たのもしい戦力として大事に思っているんですね！
暑い日差しの中、一生懸命 梨の摘果作業に従事した男鹿の子供たち。とっても たくましいですね。みなさんも秋になって男鹿梨を召し上がる機会がありましたら、潟西中の みんなが選んだ梨かもしれないなぁ～。なんて考えながら、味わってみて下さいね！
