男鹿を代表する山「寒風山」
寒風山は低い山ですけどそこから見る景色はすごくキレイです。
※今年の5月ころに撮影した寒風山から眺める景色
その寒風山の近くにある玉の池ワークハウスさんでは地鶏が育てられています。その名も"かんぷう地鶏"！！
寒風山の澄んだ水と大自然の中で放し飼いで育てられた比内地鶏です。
玉の池ワークハウスの比内地鶏は、150日以上平飼い、放し飼いで飼育されており、秋田県の厳しいブランド認証規格をクリアした正真正銘の比内地鶏です！(参照:秋田県公式WEBサイト 比内地鶏ネット)
歯ごたえがあって肉の味が濃厚、脂の旨みがすばらしい比内地鶏はきりたんぽとの相性最高ですよね！！
出汁を取ったガラまで美味しくて子供のころはよく骨までしゃぶって食べてました。
玉の池ワークハウスさんでは自慢の比内地鶏"かんぷう地鶏"を平成23年12月1日(木)から平成24年1月25日(水)頃まで販売してくださいます！(土日祝日は除きます)
値段は一羽3,200円。肉は骨抜きで内臓、ガラを含んでいますのですぐにきりたんぽに使えますよ！
羽数に限りがありますので先着順だそうです！
配達料は距離によって別途かかりますので詳しくは玉の池ワークハウスさんにお問い合わせください。
販売日程:平成23年12月1日(木)から平成24年1月25日(水)頃まで ※土曜・日曜・祝祭日はお休みです。
値段:一羽3,200円
配達料:男鹿市内 一軒1ヶ所100円 ※市外についてはお問い合わせください。
問い合わせ先:玉の池ワークハウス 比内地鶏担当 石川さん TEL0185-24-5102・5286 FAX:0185-24-5286
申込期間:平成23年11月30日(水)頃まで
おいしい比内地鶏"かんぷう地鶏"をぜひ食べてみてください！
