今日12月6日は男鹿ｊハタハタの日！
戸賀浜かあちゃんず お手製の お魚定食が おいしい！と評判の戸賀網元番屋。たくさんの お客様に愛していただいて、おかげさまにて2年目に突入いたしました～！12月はハタハタしょっつる汁定食を提供いたします！ということで試食会に おじゃましてきました！
試食会に集まった皆さんのために支度する かあちゃんずの側には取材の人が･･･。新聞やテレビに出てスッカリ有名人です
これも かあちゃんずの ゴハンを楽しみにして遠くから来て下さる皆さんの おかげ･･･ベニズワイ→アキアジ→ハタハタ→タラと･･･旬の素材が入れ替わるたびに来て下さる お客様も いらっしゃるようで、大変ありがたいことです。
さて今回のメニューは?
ハタハタの煮付け
しょっつる汁(2匹)
しょっつる炊き込みご飯
漬物
これで500円は安い！と好評価でした一日50食限定なので、おかわりはナイそうです･･･こうなったら、もう一食 注文するしかないッ･･･！
子どものころからハタハタを食べなれた熟練の みなさん、お味は いかがですか?
煮付けは頭が付いていた方がいいな～なんてツウならではの ご意見ですね！
しょっつる汁。
オラ方だば しょっぺ方が良いども、甘くて お客さんには ちょうど良いな。などなど、ハタハタ通の みなさんの ご意見を取り入れて、さらに美味しくなったハタハタしょっつる汁定食を是非ご賞味あれ！もうちょっと時期が 後になると、ぶりこが ねっぱって、ますます美味しくなるんですって！
わたしは このしょっつる炊き込みご飯がイチバン好きです。お父さん方は「もう ちっと やわらけ方が好き」とのことでしたが、わたしはスゴク好きです！おかあさん
かあちゃんに「アラ、もう帰るの!?」といわれちゃって、「じゃあ、泊まって行こうかな～」と答えちゃったんですが、むしろ「ココの家のコになりたい！」と思うほどの あったか～いところです。ぬくもりのある部屋、薪ストーブ、そして何より かあちゃんたちの優しさ･･･外は潮風が冷たいけれど、あったけ～番屋で、あったけ～ かあちゃんの手料理。実家より実家らしい?戸賀網元番屋で のんびり休日の お昼を過ごしませんか?
戸賀網元番屋は12月10日(土)、11日(日)はハタハタしょっつる汁定食、平成24年2月4日(土)5日(日)10日(金)11日(土)12日(日)はタラ汁定食を、売り切れ御免の1日50食 限定！1食500円で ご提供いたします。天候や釣果により ご期待に添えない場合も あるかもしれませんので、お電話にて確認していただくと確実です。営業時間は11時から14時まで。お腹を空かせて ご来店ください。
